الحلويات العراقية الوطن العربى يشتهر باطباقه سهلة التحضير والغنية النكهة والمذاق وأصبحت هذه الاطباق معروفة على موائد الناس من جميع الجنسيات ويفضل الكثير طبق الحلوى اللذيذة بعد الوجبات وهناك كثير من أطباق الحلوى سهلة التحضير والتي لن تأخذ وقتا لتحضيرها وتستطيع مع زتونة التعرف على اشهى الحلويات العراقية الكراوية المكونات …
أكمل القراءة »
كريب الشوكولاته تبحث كل ربة منزل عن أنواع مختلفة من الحلويات لاعدادها لاسرتها و يعتبر الكريب من أسهل الأكلات التى يمكن إعدادها لاسرتك باشكال مختلفة كنوع حلويات فسوف نقوم فى زتونة بتقديم لك طريقة عمل كريب الشوكولاته باسهل الطرق كريب الشوكولاته بحشوة الفاكهة المكونات ربع كوب من الكاكاو المنخول جيدانصف …
أكمل القراءة »
الكابوريا طريقة عمل الكابوريا معنا في زتونة سوف تستطيع معرفتها لكن علينا الاول تذكيرك بأن الكابوريا او السرطان أو السلطعون هى احد انواع الحيوانات وتنتمي إلى فصيلة قصيرات الذنب وتشتهر فى المناطق الاستوائية وهي تتميز بأنها ذات قوام طري ومذاق لذيذ ويوجد طرق كثيرة لطهيها ويفضل الكثير الى شرائها من …
أكمل القراءة »
البامية الويكة لا شك أن البامية الويكة من أشهى أنواع الطعام لدى المصريين، فهي أكلة مصرية مائة بالمائة، تتعدد طرق إعدادها من بلد إلى بلد، وتسعى ربة المنزل دائماً لمعرفة طرق إعدادها المختلفة، وتبحث عن كل جديد يطرأ عليها، كما ان البامية لها العديد من الفوائد و يمكنك معرفة فوائد …
أكمل القراءة »
فتة الشاورما فراخ فتة الشاورما فراخ من الوصفات التى يعشقها الجميع كما انها من المأكولات التى يتم صنعها بسهولة ويعتمد عليها كثير من السيدات فى العزائم والمناسبات كطبق رئيسى خفيف ذو مذاق مختلف لعشاق الدجاج والارز والوجبات الجديدة فى العزومات بدلا من الاطباق الرئيسية التقليدية مثل الكبسة او المحشى …
أكمل القراءة »
الخبز الفرنسي الخبز الفرنسي من أعرق أنواع الخبز عالميا وله مكانة خاصة فى فرنسا وهو عنصر هام على وجبة الفطور وهو ذو شكل طويل و عجينة رقيقة وهشة ولا تتطلب وقتا طويلا لتحضيرها كما انة يحتوى على الكثير من المكونات الهامة لجسم الإنسان حيث انه يحتوى على الكربوهيدرات والسكريات التى …
أكمل القراءة »
طريقه عمل الفراخ بالكاري من المطبخ الهندي قد اشتهر العديد من المأكولات حيث ان الطعام الهندي يتميز بالنكهة الرائعة والمتميزة ايضا و من اشهر هذه المأكولات الدجاج بالكاري والزبادي و البرياني و ماسالا دوسا وتندوري الدجاج ولكن في زتونة الان سوف نتحدث عن طريقه عمل الفراخ بالكاري طريقة عمل فراخ …
أكمل القراءة »
المخللات المخللات هى الاطعمة التى تتعرض للتخمير وهى من الطرق القديمة التى تستخدم لحفظ الاغذية منذ اكثر من 4000 عام وكان أول استخدام لها فى دولة الهند كما أن خلال عملية التخمير يتم اضافة الزيت والملح والخل والتوابل كما أن عملية التخليل تعمل على تغيير لون ونكهة الطعام وتزيد من …
أكمل القراءة »
السجق يعد السجق من الاطعمة الشهيرة التى يعشقها الجميع فى جميع أنحاء العالم وهو يتم تحضيره من لحم الابقار او الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون واضافة ايضا بعض الاعشاب العطرية والتوابل المنكهة ويتم إضافة نسبة قليلة من ملح النيتريت الذى يكسب اللحم لونا ورديا ويتم تعبئة السجق بعد …
أكمل القراءة »
الغريبة الغريبة كعك يتم تناوله غالبا في العيد وتتمتع بمذاق مميز لذلك فى زتونة سوف نتعرف معا على طريقة عمل الغريبة طريقة عمل الغريبة المكونات كوبان ونصف من الدقيقكوبان من السمنكوب من السكر البودرة طريقة التحضير نقوم اولا نخفق السمن جيدا بواسطة خفاق كهربائي لكى يصبح لونها فاتحاإضافة السكر البودر …
أكمل القراءة »
زتونة زتونة لكل امرأة عربية