الرئيسية / مطبخ

مطبخ

طريقة عمل شوربة الكريمة

طريقة عمل شوربة الكريمة

شوربة الكريمة من الوصفات التى تبحث عنها كثير من ربات المنزل حيث ان شوربة الكريمة من الأطباق الشهية واللذيذة التى يمكنك تقديمها لافراد اسرتك فى المنزل وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على طريقة عمل شوربة الكريمة بكل سهولة وبأقل المكونات   شوربة الدجاج بالكريمة المكونات عشرة غرامات من الثوم المفروم …

أكمل القراءة »

طريقة كول سلو

طريقة كول سلو

كولسلو تعد سلطة الجزر بالمايونيز من افضل المقبلات وهى تتكون من الخضروات المقطعة بطريقة مناسبة مع بعضها وهى عادة تكون مزيج من الملح وزيت الزيتون والحامض وذلك بالإضافة إلى العديد من الصلصات الاخرى التى يتم وضعها حسب الذوق وفي زتونة سوف نقوم بالتعرف على طريقة كول سلو طريقة عمل الكول …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قهوة اسبريسو

طريقة عمل قهوة اسبريسو

قهوة اسبريسو تعد قهوة الاسبريسو من انواع القهوة الغنية بالكافيين وهي تتميز بلونها الغامق وهي تتكون من حبوب البن المطحون وهى تقدم في فنجان صغير مع صحن  مثل القهوة التركية القهوة الاسبريسو نوعان أو شكلين الأول هو ريستريتو اسبريسو وفى هذا النوع تكون القهوة مطحونة وناعمة و مضغوطة بقوة أما …

أكمل القراءة »

اكلات باللحمة المفرومة

اكلات باللحمة المفرومة

اكلات باللحم المفروم تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البروتين الهام لصحة الجسم ولبناء انسجة الجسم المختلفة كما تعتبر اللحوم الحمراء مصدرا غنيا بالحديد والزنك وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على عدة وصفات يستخدم فيها اللحم المفروم لصنع أطباق مميزة كما قدمنا من قبل طريقة عمل الجلاش باللحمة حيث …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار

شوربة الخضار تعد شوربة الخضار من اشهر الاكلات وهى من الشوربات سهلة التحضير والمغذية في نفس الوقت ويفضلها كثير من الكبار والصغار ايضا وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على اكثر من طريقة عمل شوربة الخضار طريقة شوربة الخضار المكونات ثلاث ملاعق ذات حجم كبير من صلصة الطماطم ملعقتان ذات حجم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة البروكلي

طريقة عمل شوربة البروكلي

طبخات البروكلى أن البروكلي له الكثير من الفوائد لذلك عليك تناوله باستمرار ونحن في زتونة سوف نقدم لك أكثر من طريقة تستطيع بها تقديم البروكلي على الطعام يوميا ومن هذه الطرق طريقة عمل شوربة البروكلي شوربة البروكلي المكونات ملعقة ونصف من كل من الزبدة الدقيق 2 كوب من مرق الدجاج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اللقيمات

طريقة عمل اللقيمات

اللقيمات تعرف اللقيمات باسم لقمة القاضي او العوامة وهى من الحلويات التى تحظى بإقبال كبير من قبل الجميع وهى تختلف طريقة تحضيرها من شيف الى اخر ومن ربة منزل لاخرى وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على اكثر من طريقة عمل اللقيمات   لقيمات باللبن الزبادي المكونات 2 كوب ونصف من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند احد طرق الحصول على فوائد جوز الهند هو  تحضير بسكويت جوز الهند بطرق سهلة وبسيطة فى المنزل كما انه يجب ان يضاف الى وجبة الفطور ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وفي زتونة سوف نقوم بالتعرف على  طريقة عمل بسكويت جوز الهند بسكويت جوز الهند والكرز المكونات بياض …

أكمل القراءة »

طبخ الخرشوف

طبخ الخرشوف

الخرشوف طبخ الخرشوف ينتمى الخرشوف الى فصيلة النباتات النجمية وتكون ثمرته محاطة بأوراق مدببة من الخارج وهى تكون غير قابلة للأكل وهي تحتوي من الداخل على أوراق صغيرة قابلة للأكل كما انة يحتوى على كثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ويحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان …

أكمل القراءة »

طريقة تنظيف الفراخ

طريقة تنظيف الفراخ

تنظيف الفراخ   تعتمد أطباقنا اليومية على على اللحوم البيضاء وهو الدجاج وهو يعد من أكثر المواد التى تستخدم فى كثير من الوصفات سواء الدجاج المشوى والدجاج المحمر والدجاج مع الارز والسلطات وشاورما الدجاج و تنظيف وغسل صدور الدجاج يجب ان يمر بمراحل للتخلص من رائحته الزفرة التى تظهر عند …

أكمل القراءة »