طريقة عمل فتة الشاورما

فتة شاورما

طريقة عمل فتة الشاورما … تعد فتة الشاورما من المأكولات الشهية واللذيذة للكثير من الأشخاص والأطفال ايضا حيث ان فتة الشاورما من الاكلات السوريه المشهوره ويمكن تقديمها فى العزومات ايضا لذلك سوف نساعدك فى معرفة افضل واسهل طريقة تحضير فتة الشاورما

مكونات فتة الشاورما

• صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
•  ارز بسمتى
•   نشا
• ثوم .. فوائد الثوم
•  زيت
•  بابريكا
•  ملح
•  فلفل اسود
•   بهارات مشكلة
•  عيش شامى
•  بصلة مفرومة فرما ناعما
•  ورق لورا
•  حبهان
•  كركم
•   مرقة أو ماء حسب الرغبة
•   طماطم مقطعه مكعبات صغيره
•   فلفل رومى مقطع صغيرا
•  خل

طريقة عمل رز فتة الشاورما

–  نحضر أناء به قليل من الزيت ثم نضع فيه البصل المفروم ونشوحة قليلا ثم نضع المرقة أو ماء حسب الرغبة ثم نضع الملح والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا وملعقة صغيرة من الكركم وقليل من البهارات المشكلة وبعد ذلك نضع الأرز

صوص فتة الشاورما

 – نضع كوب من النشا فى إناء وعليه كوبين من الماء ثم نقلبه قليلا حتى يتجانس ثم نضعه على نار هادئة وبعد أن يتماسك الخليط على النار نتركه حتى يبرد ثم نضع هذا الخليط فى الخلاط ونضع عليه نصف كوب من الزيت و ملعقتان من الخل وكوب من الماء و ثلاثة فصوص من الثوم المفروم وملح ثم نخلط جميع المكونات فى الخلاط

طريقة عمل العيش 

نأتى بالعيش المقطع صغيرا ونضع عليه ملعقة صغيرة من الثوم المفروم الناعم  وقليل من زيت الزيتون ثم نقلبهم جيدا ثم نضع العيش فى الفرن لكى يتحمص

 طريقة عمل الشاورما

نأتي بإناء ونضع فيه ثلاثة معالق من زيت الزيتون وبعد ذلك نضع فيه ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ثم نضع صدور الدجاج المقطعة شرائح رفيعة ثم نضع الطماطم المقطعه صغيرا والفلفل الرومي المقطع مكعبات صغيرة وبعد ذلك نقوم بالتقليب ونضع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وورق اللورا وملعقة من الخل ويتم تشويحها قليلا حتى أن تنضج ثم نأتى بطبق التقديم ونضع فيه العيش الشامى المحمص ثم نضع الارز البسمتى والتوميه وفى النهاية نضع الشاورما وبذلك زتونة قد قدمت لك طريقة عمل فتة الشاورما