الكريب يعد أحد أهم الطعام المعاصر و من ضمن اكلات ال fast food .. و تعد هذه الميزة من اشهر مميزاته التى ساعدت على إشهاره و انتشار مطاعمه .. فى البداية : هل تعلم ما هو الكريب ؟ هو نوع من البان كيك الرقيق, يعود فى الأصل إلى المطبخ الفرنسى, …
أكمل القراءة »
كبدة اسكندرانى من منا لا يحب الاكلات الشعبية سريعة التحضير ” برجر, هوت دوج ,سوسيس, بطاطس, بيض, بيتزا, كشرى” و الكبدة الاسكندرانى اهمها و هى اكلة مصرية الاصل تشتهر بها مدينة الاسكندرية عروس البحر المتوسط من ضمن اكلاتها الشعبية الجميلة أن كنت من محبيها او سبق وجربتها مرة واحدة فمن …
أكمل القراءة »
طريقة عمل البط بالبرتقال البط بالبرتقال من الأطعمة اللذيذة للغاية والتي تجعل اى مائدة طعام شهية وهى فى الأصل من اختراع الفرنسيون ثم أخذت تنتقل تلك الوجبة الشهية إلى العديد من الموائد بمختلف البلدان, وتتميز طريقة طهى البط بالبرتقال بتخفيف الدسامة التى تتواجد بالبط بالإضافة إلى دمج مذاقين مختلفين …
أكمل القراءة »
مكرونة بالبشاميل تعد المكرونة بالبشاميل من اكثر الاكلات شهرة و انتشارا في جميع انحاء الوطن العربي فهي تتميز بجمال و لذة الطعم و سهولة تحضيرها كما ان الجميع يلجأ الي عمل المكرونة بالبشاميل في العزائم لتزيين مائدة الطعام و تقديم الاكلة الذي يحبها الجميع, كما انه يوجد طرق اخرى لعمل …
أكمل القراءة »
المكرونة المكرونة او ما تسمى بالمعكرونة من اجمل الاكلات وهي في الأصل اكلة ايطالية والمحببة للكبار والصغار والسيدات والرجال, حيث يفضلها الصغار كثيراً خاصة بعد يوم طويل يقضونه بالمدرسة يوميا, وتتعدد أشكال المكرونة منها الصغير جداً الذي نجده بالكشري ومنها الكبير قليلاً ومنها المكرونة الأقلام والاسباجتي واشكال كثيرة ومتعددة وجميعها …
أكمل القراءة »
الاندومي إندو وهو الأحرف الأولى من كلمة إندونيسيا مي وتعني الشعيرية وتسمى نودلز بالإنجليزية كثيرا منا يسمع عن هذا الشعير و عن فوائدة و اضراره والبعض يحبه بجنون دون أهمية لما يسمع عنه .. نطرح اولا سؤال مُهم .. ماهي الاندومي الاندومى هو اسم شركة إنتاج أطلقته على شعيرية …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الجمبري المقلي الجمبري او ما يسمى بالروبيان له فوائد عظيمة على جسم الإنسان فهو غني بالمعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور وهو قليل السعرات الحرارية, كما أن الجمبري يحتوي على عنصر السيلينيوم وذلك العنصر له فائدة كبيرة وهو يعمل على منع تكوين الشقوق الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض …
أكمل القراءة »
طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض والفراخ المكرونة عي من اشهي المأكولات ولها طرق عديدة للطهي وكل الطرق يحبها الاطفال والكبار وهي في الاساس اكلة ايطالية لذيذة ومشهورة, فيوجد مكرونة بالصلصة, و المكرونة بالبشاميل والمكرونة المحمرة ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة جديدة لعمل المعكرونة واذا لم تجرب يوماً ما تناول مكرونة بالصوص …
أكمل القراءة »
زتونة زتونة لكل امرأة عربية