اطباق رئيسية

طرق عمل الفسيخ يلجأ الكثير الى عمل الفسيخ فى المنزل لضمان نظافته ويوفر السعر وهناك عدة طرق لعمل الفسيخ وضمان النتائج الجيدة واليوم سوف نقدم لك فى زتونة افضل طريقة عمل الفسيخ بخطوات بسيطة يمكن تنفيذها بكل سهولة فى مطبخك طريقة عمل الفسيخ فى البيت المكونات سمكة متوسطة الحجمفصان من …

طريقة عمل الفراخ المحشية .. يعد الدجاج او الفراخ احد الوجبات الرئيسية فى المنزل المصرى وكثير من السيدات تحب ان تطهى بطرق مختلفة وأحد هذه الطرق الدجاج المحشى بالارز وسوف نقوم في زتونة بتقديم افضل طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز واليك ايضا طريقة عمل الارز الابيض طريقة عمل الفراخ المحشية …

الطعمية طريقة عمل الطعمية .. تعد الطعمية من الاكلات الشعبية المشهورة فى جميع الدول العربية كما أن طريقة تحضيرها تختلف من بلد لآخر وذلك حسب تقاليد وعادات كل بلد وتعرف الطعمية فى جمهورية مصر العربية وهى تتكون من من الفول المجروش المنقوع لمدة يوم كامل وبعد ذلك يتم طحنه ناعم …

الكابوريا طريقة عمل الكابوريا معنا في زتونة سوف تستطيع معرفتها لكن علينا الاول تذكيرك بأن الكابوريا او السرطان أو السلطعون هى احد انواع الحيوانات وتنتمي إلى فصيلة قصيرات الذنب وتشتهر فى المناطق الاستوائية وهي تتميز بأنها ذات قوام طري ومذاق لذيذ ويوجد طرق كثيرة لطهيها ويفضل الكثير الى شرائها من …

البامية الويكة  لا شك أن البامية الويكة من أشهى أنواع الطعام لدى المصريين، فهي أكلة مصرية مائة بالمائة، تتعدد طرق إعدادها من بلد إلى بلد، وتسعى ربة المنزل دائماً لمعرفة طرق إعدادها المختلفة، وتبحث عن كل جديد يطرأ عليها، كما ان البامية لها العديد من الفوائد و يمكنك معرفة فوائد …

فتة الشاورما فراخ فتة الشاورما فراخ من الوصفات التى يعشقها الجميع كما انها من المأكولات التى يتم صنعها بسهولة ويعتمد عليها كثير من السيدات فى العزائم والمناسبات كطبق رئيسى خفيف ذو مذاق مختلف لعشاق الدجاج والارز والوجبات الجديدة فى العزومات بدلا من الاطباق الرئيسية التقليدية مثل الكبسة او المحشى   …

طريقه عمل الفراخ بالكاري من المطبخ الهندي قد اشتهر العديد من المأكولات حيث ان الطعام الهندي يتميز بالنكهة الرائعة والمتميزة ايضا و من اشهر هذه المأكولات الدجاج بالكاري والزبادي و البرياني و ماسالا دوسا وتندوري الدجاج ولكن في زتونة الان سوف نتحدث عن طريقه عمل الفراخ بالكاري  طريقة عمل فراخ …

السجق يعد السجق من الاطعمة الشهيرة التى يعشقها الجميع فى جميع أنحاء العالم وهو يتم تحضيره من لحم الابقار او الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون واضافة ايضا بعض الاعشاب العطرية والتوابل المنكهة ويتم إضافة نسبة قليلة من ملح النيتريت الذى يكسب اللحم لونا ورديا ويتم تعبئة السجق بعد …

اكلات لبنانية الاكلات اللبنانية تتميز بالمذاق الرائع كما أنها سهلة التحضير لذلك نقدم لك في زتونة اكلات لبنانية شهية كوسا باللبن المكونات ثلاث معالق ذات حجم صغير من طحين الذرةثلاث معالق صغيرة من الثوم المهروسملعقتان من زيت الزيتونرشة من جوزة الطيبخمسمئة غرام من لحم الضأنكوب ونصف من الماء الساخنملعقة ذات …

الممبار يعد الممبار من أكثر المأكولات الشهيرة  التى يعشقها جميع الأشخاص فى العالم العربى وهى عبارة عن الأمعاء الدقيقة من المواشي ويتم تنظيفها وحشوها بالارز بجانب السلطات وفى زتونة سوف نقوم بتقديم لكم طريقة تنظيف الممبار المصرى طريقة تنظيف الممبار يجب التأكد من خلو الممبار من الدهون التى توجد بة …