زتونة زتونة لكل امرأة عربية
محتوى الموضوع
طريقة عمل كريمة الكيك
فى معظم الاوقات نقوم باستخدام الكريمة من أجل تزيين الحلويات عند اعدادها تحديدا عند احضرنا للتورتة أو الكعك والجدير بالذكر انها سهلة التحضير وايضا سريعة واليك فى زتونة افضل طريقة عمل كريمة الكيك للتزيين
طريقة احضار الكريمة البيضاء لتزيين
المكونات:
- ٢ بياض بيض
- ملعقة واحدة فانيليا
- ملعقة من عصير الليمون
- كوب سكر ناعم
طريقة عمل كريمة الكيك البيضاء
- احضار اناء الخلاط الكهربائي و يتم وضع به كل من بياض بيض وعصير الليمون والسكر والفانليا
- يتم مزج هذه المكونات معا بشكل جيد حتى تصبح متجانسة وذات رغوة لونها ابيض
طريقة عمل الكريمة للكيك
المكونات
- ٧ بياض بيض
- ١/٢ فنجان عصير ليمون
- ملعقة واحدة من الفانيليا
- ماء حمام مائي
- ١/٤ كيلو سكر
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء ويضع به مياه ثم نقوم بوضعه على نار
- بعد ذلك عليك إحضار وعاء آخر لكن يجب ان يكون ذات حجم اصغر من الوعاء الأول و يتم وضع الوعاء الثاني فوق الاول ونضع به عصير الليمون والبيض والسكر ويتم تقليبه عن طريق استخدام الخفاقة
- يتم التقليب حتى يصبح هذا المزيج متماسك جيدا ثم نضع الفانيليا
طريقة تحضير كريمة الليمون
المكونات
- ١ عصير ليمون
- ٢ ملعقة نشا صغيرة الحجم
- ٣ ملعقة سكر بودرة
- ٣ بيض
- ١/٤ لتر حليب
طريقة التحضير
- يتم إحضار الخلاط الكهربائي و نضع به كل من السكر والحليب والنشا والبيض و يتم مزجهم معا
- عليك بعد ذلك إحضار وعاء صغير ووضع به هذا المزيج الذي تم إحضاره سابقا ووضعه على النار ويتم التحريك بشكل خفيف
- نقوم بأضافة عصير الليمون عندما يصبح المزيج ثقيل قليلاً مع التقليب باستمرار لعدة دقائق
كريمة القهوة لتزيين الكيك
المكونات
- ٥ بياض بيض
- ملعقة واحدة من الفانيليا البودرة
- علبة كريمة الخفق صغيرة
- ٢ ملعقة صغيرة قهوة فورية
- كوب واحد سكر
- ١/٤ كوب دقيق
- ١/٢ لتر حليب
- ٤٠ جرام من الزبدة
طريقة التحضير
- إحضار الخلاط الكهربائى ووضع به كل من السكر والكريمة و الدقيق والبيض والقهوة والفانليا ويتم مزجهم مع بعض
- يتم قطع الزبدة الى عدة قطع صغيرة الحجم
- احضار وعاء ووضعه على النار واضافة به الزبدة و الخليط و يتم التقليب حتى يصبح سميك
Facebook Comments
