مطبخ

الملوخية الملوخية من الاطباق المميزة خصوصاً في مصر والدول العربية وبالطبع كل دولة تقوم بتحضيرها بطريقة معينة, ولكن من اجمل طرق عمل الملوخية هي الطريقة المصرية فهم يشتهرون بالاطباق المسبكة واللذيذة والملوخية نوع من انواع الاعشاب التي تُزرع ولكن بالطبع لن تتركها المرأة الا وان ابتكرت طبق الملوخية المميز الشهي, …

سلطة الزبادي تعلم كم هي فوائد واحد من تلك العناصر ” زبادى, لبن, خيار” بالطبع العديد فهي لا تحصى ولا تعد تحدثنا عنهم من قبل خلال موقعنا ولكن سوف سنذكرك باهمها : الفيتامينات التى تمنحها تلك العناصر للجسم ” كالكالسيوم و الطاقة اللازمة للجسم ومنهم من يعمل على نقص الوزن …

السمك المشوى من أهم الأكلات البحرية التي تميز عروس البحر المتوسط ,الغالبية العظمى يقعون فى عشق الأسماك خاصة السمك المشوى, حيث يُعد السمك المشوى من أغنى الأكلات المليئة بالفسفور و الطاقة و الفيتامينات, يطلق عليه ” غذاء العقل” و مصدر البروتين خاصة للأسنان والعظام  والغنى باحماض الاوميغا, لمحبى السمك المشوى لدينا عدة …

طريقة عمل البرياني ,يعد الأرز من أهم الأطباق الرئيسيه التي عادة ما تقدم علي مدار اليوم حول العالم في أكثر من مئتي و خمسون دولة مما يجعله من أكثر الأطباق المعتاده في الوجبات سواء كانت وجبه الغداء او وجبه العشا حيث أنه يعتبر من أكثر الأكلات الشعبيه علي مستوي العالم …

النسكافيه من منا لا يعشق القهوة ومشتقاتها وإن كان بنسبة محدودة فلا يوجد انسان لا يحب رائحة القهوة او النسكافيه حتى إن كان لايحب شربها ولكن لابد بوجود ذرة من الحب اليها, خاصة النسكافية فهو من انواع المشروبات  الذي يعد من أشهر المنتجات العالمية فى العالم بداية من تاريخ ظهوره ( …

طريقة عمل الفراخ المشوية, دائمآ ما تحتل الفراخ المشوية مكانه معروفه في جميع المطابخ حول العالم و لم تتميز بلد مختاره بصنع الفراخ المشوية حيث أن هناك طرق عديدة من شي الفراخ و في مقالنا هذا مع موقع زتونة سنذكر لكم طريقة عمل الفراخ المشوية و لكن لا يوجد بلد …

الكريم كراميل كريم كراميل يعد من اشهر الحلويات فى بلادنا العربية و احد اهم الحلويات عالميا ايضا. فهو خليط من اللبن والسكر والبيض يضاف إليه عدة مكونات لتزيده جمالا من حيث الطعم والذوق .. بدأ ظهور الكريم الكراميل فى فرنسا كأحد أهم وجبات الحلوى هناك, و كان يُطلق عليه Crème …

بيتزا البيض اكلات سريعة التحضير لمحبى الاكلات سريعة التحضير و الانجاز و السناكس .. نقدم لكم اكلة لذيذة و شهية .. خفيفة على المعدة يقوم بتحضيرها الرجل و الست و الطفل .. بالبداية احب اعرف حضراتكُم كم هى فوائد البيض سواء مسلوق او مقلى او كما سنقدمها اليوم بيتزا البيض …

الكريب يعد أحد أهم الطعام المعاصر و من ضمن اكلات ال fast food .. و تعد هذه الميزة من اشهر مميزاته التى ساعدت على إشهاره و انتشار مطاعمه .. فى البداية : هل تعلم ما هو الكريب ؟ هو نوع من البان كيك الرقيق, يعود فى الأصل إلى المطبخ الفرنسى, …

مشروب البوريو يبحث الكثير من الناس عن طرق عمل المشروبات الجديدة خاصة ذو المذاق الرائع اللذيذ و بالذات فى فصل الصيف نبحث عن العديد من المشروبات الباردة و فى فصل الشتاء نبحث عن أهم المشروبات الساخنة التى تساعد على التدفئة و النشاط من ضمنهم مشروب البوريو و هو مشروب صيفى …