النسكافيه

من منا لا يعشق القهوة ومشتقاتها وإن كان بنسبة محدودة فلا يوجد انسان لا يحب رائحة القهوة او النسكافيه حتى إن كان لايحب شربها ولكن لابد بوجود ذرة من الحب اليها, خاصة النسكافية فهو من انواع المشروبات  الذي يعد من أشهر المنتجات العالمية فى العالم بداية من تاريخ ظهوره ( أثناء الحرب العالمية الثانية فى الولايات المتحدة الأمريكية حيث كان يتم إنتاج مليون علبة سنويا وتحفظ للجنود استخدام عسكرى فقط ) وصوله الى الان فى اشكال عديدة و نكهات متعددة

 

صناعة النسكافيه

•    النسكافيه هو نوع من أنواع البن الجاهز سريع الذوبان و التحضير
•    نشأ فى فرنسا أثناء المحاولات لعمل قهوة بالماء المغلي سريعة التحضير أينما كان الوقت و المكان, و ظهر ايضا فى البرازيل اثناء الثلاثينات

 

ما معنى كلمة نسكافيه

•    كلمة نسكافيه ” نيس ” معجزة, كافيه ” قهوة ” مما يعتقد البعض أنها تعني معجزة من القهوة ..
•  نسكافيه جاءت من nestle و café و نستله هي الشركة العالمية التى تقوم بانتاج النسكافيه و تطوير نكهاته عبر الأيام و انتجته استنادا على خبرتها فى صناعة الحليب
•  أصبح النسكافية من الأشياء الشائعة جدا فى البلاد العربية خاصة مصر فلا يوجد مكان يخلو من النسكافيه خاصة لسرعة تحضيره بالماء المغلى و ذوبانه
•  البعض يستخدم النسكافيه فى الحلويات ايضا مثل الكيكة بالنسكافيه

 

انواع النسكافيه

•  مؤخرا ظهر عدة نكهات زادت أكثر من انتشاره خاصة للذين لا يتعمقون فى شرب القهوة كثيرا حيث ظهر نسكافيه بالشوكولاته, بالبندق, وميكس شوكولاته الأكثر مذاقا جيدا هو النسكافيه بالشوكولاته خاصة ان كنت من عشاق النسكافيه و القهوة والشيكولاته فستشعر بأنك تشرب شكولاته مع قهوة بخلطة رائعة ..و رغم ظهور العديد من المنتجات المقلدة للنسكافيه إلا أنه لايزال محتفظا بشهرته و مذاقه المختلف

 

استخدامات النيسكافيه

•    تعددت استخدامات النسكافية خاصة فى البلاد العربية المحبة للطعام و ابتكاره و على رأسهم مصر ..
•    استخدم النيسكافيه فى الحلويات مثل عمل الكيكة و التورت و الجاتوهات بنكهة النسكافية
•    محبى الأنظمة الغذائية يستخدمون ” دايت النسكافية ” المعتمد على شرب عدة أكواب من النسكافيه قبل الوجبات الرئيسية نظرا لأنه يمكن المعدة من الشبع سريعا و عند البعض يفقد الشهية ..
•    يتم استخدام النيسكافيه فى خلطات طبيعية للشعر يقال انه يفيد الشعر إلى حد كبير 
•    البعض يفضله black اى بدون سكر او لبن والآخر يعشقه الألبان و السكر
•    مايميز النسكافية عن غيره انه يمكن ان يدخل فى اى شئ و يظل ذو مذاق جذاب 
•    يفضل عدم شرب أكثر من كوبين فى اليوم خاصة لمرضى الأنيميا وفقر الدم و الهشاشة