فوائد المانجه

فوائد المانجه كثيرة حيث تعد المانجو من اشهر الفواكه شهرة فى العالم ولها الكثير من الفوائد وهى من الفاكهة ذات القيمة الغذائية العالية حيث انها تعمل على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية والألياف والفيتامينات والمعادن وفي زتونة سوف نقوم بالتعرف على فوائد المانجه

ما هي فوائد المانجو

محتواها من العناصر الغذائية

• مضادات الاكسدة

تحتوى ثمرة المانجو على العديد من مركبات الفينول التى تعد مضادات الاكسدة مثل المنجيفيرين والكاتشين  والانثوسيانين وحمض البنزويك والكيروسين كما انها تحتوى على بعض انواع من مضادات الاكسدة الهامة لصحة العينين ومن اهمها اللوتين و الزيازانثين والتى تتراكم فى شبكية العين و تساعد على وقاية العين من اشعة الشمس

• فيتامين ج

يغطى كوب واحد من المانجو الاحتياجات اليومية من فيتامين ج الهام لصحة الجهاز المناعي وصحة جدران الأوعية الدموية كما أن فيتامين ج يساهم فى تعزيز وظائف الخلايا في كل من الجهاز المناعي الفطري أو الطبيعي والجهاز المناعي التكيفي كما أن عدم تناول كمية كافية من هذا الفيتامين يؤدى إلى ضعف التئام الجروح والام المفاصل كما يمكن ان يؤدى الى الاصابة بمرض الاسقربوط ويحتوى المانجو أيضا على كل من فيتامين ك وفيتامين ه وعدد من فيتامينات ب التى تساهم في تقوية جهاز المناعة

• فيتامين ا

يعد فيتامين أ من الفيتامينات الهامة لصحة النظر والجلد والجهاز التناسلى ونمو الخلايا وتعد الفاكهة مصدرا هاما لهذا الفيتامين والذي يعمل على تعزيز نمو الشعر وافراز الدهن الذى يرطب فروة الرأس ويحافظ على صحة الشعر كما انه هام فى نمو وحماية الانسجة الظاهرية مثل الجلد والشعر والغدد الدهنية كما أن نقص فيتامين أ يؤدى الى جفاف العين والعمى الليلي لدى الأطفال كما أن نقصانه بشكل كبير يؤدي إلى مشاكل أكثر خطورة مثل قرحة القرنية

• بذور المانجو

يمكن أن تؤكل بذور المانجو غير الناضجة ولكنها تتصلب عند نضوج الثمرة تماما وعندها تؤكل على شكل مسحوق كما أن البذور تحتوى على تركيز عال من المكونات الفعالة مثل الفينول ومضادات الاكسدة لذا يفضل تناولها كما هى بالاضافة الى ان هذه البذور تمتاز بالعديد من الخصائص نذكر منها ما يلى

• مصدر هام المركبات النشطة حيويا
• مصدر غنى بمضادات الاكسدة
• مصدر للبروتين عالي الجودة الذي يحتوي على جميع الأحماض الامينية
• مصدر للدهون الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة