فوائد اكل السمك

فوائد السمك: يعد السمك من الحيوانات المائية والفقارية التي تتضمن العديد من الأنواع حيث تتعدد انواعها لتصل الى 30.000 تقريبا والغالبية العظمى منها صالح للطعام ومن اشهر انواع الاسماك سمك التونة وسمك السردين والسلمون وايضا سمك القد والبلطي والرنجة وسمك المكرونة والماكريل..الخ ويعد السمك من أكثر المأكولات والاطعمة المفيدة التي يعتمد عليها الكثير لاكتساب الطاقة والكثير من الفوائد الصحية الرائعة التي تمد الجسم والشعر والبشرة بالفوائد المتنوعة, حيث مهما كانت الطريقة التي يتم طبخ السمك بها سواء تناول السمك المشوي او المقلي او النيئ كما هو متداول باليابان سـ يتفق الجميع على فوائد السمك التي لا حصر لها والتي يمكنك التعرف عليها بالتفصيل خلال مقال زتونة

فوائد السمك

يساعد السمك على حماية القلب من الكثير من الأمراض حيث مع الأبحاث والدراسات العلمية لوحظ ان تناول الاسماك اسبوعيا يقلل من الاصابة بأمراض القلب نحو 50 % عن عدم تناوله, كما يساعد احتواء السمك على الأوميجا 3 على تقليل كمية الدهون بالدم وبالتالي حماية القلب من الامراض كـ الاصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية
اثبتت الدراسات ان تناول السمك بشكل مستمر يساعد على تقليل الاصابة بـ ضعف النظر أو العمى لتقليل الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة تصل الى 53%

فوائد السمك للجسم

كما يقلل تناول الأسماك من خطر الاصابة بأمراض المناعة الذاتية وهي الأمراض التي تتضمن النوع الأول من مرض السكري, وايضا تقليل خطر الاصابة بأمراض الالتهاب التي تصيب المفاصل كـ الروماتويدي
وجود الاوميجا 3 بالاسماك ايضا له دور فعال في الحماية من الاصابة بأمراض الاكتئاب النفسي وهو مرض العصر بالنسبة للكثير من الفئات وبالأخص فئة الشباب, حيث يحمي من الاصابة بأمراض الاكتئاب المتعددة كـ اضطراب ثنائي القطب, واكتئاب ما بعد الحمل وتقليل الاضطرابات العقلية
مصدر جيد للحصول وامداد الجسم بفيتامين د والتي يمكنك الحصول عليها من الأسماك التي تعيش بالمياه المالحة لذا يُنصح بتناول السلمون

فوائد السمك للبشرة

إذا كنت ترغب في بشرة صحية ونضرة وشعر ذو نمو سليم وصحي فعليك بتناول الأسماك بأستمرار حيث احتوائها على الاوميجا 3 يحفز الشعر على النمو بشكل صحي ويحافظ على رطوبة ونضارة البشرة

فوائد السمك للاطفال

يساعد السمك ويعزز من نمو الدماغ لدى الاطفال لاحتوائه على الاحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 ومن ثم فهو يعالج ضعف التركيز والانتباه فإذا كنت تعتمد على تناول اطعمة تقوي الذاكرة فليس هناك أفضل من تناول الأسماك
يقلل تناول السمك بصفة مستمرة خطر الاصابة بمرض الربو على الأطفال بنسبة تعادل 24%

القيمة الغذائية للسمك

200	السعرات الحرارية
70 جرام	الكوليسترول
10 جرام	الدهون
55 مليجرام	الصوديوم
430 مليجرام	البوتاسيوم
24 جرام	البروتين
2 جرام	دهون مشبعة
2% من الكمية اليومية المطلوبة	الحديد
2% من الكمية اليومية المطلوبة	الكالسيوم
4% من الكمية اليومية المطلوبة	فيتامين ج
4% من الكمية اليومية المطلوبة	فيتامين أ