الرئيسية / معلومات تهمك / فوائد جوز الهند
فوائد جوز الهند
فوائد جوز الهند

فوائد جوز الهند

Spread the love

جوز الهند

أن جوز الهند من الفواكه التى يتم زراعتها في الكثير من الدول ويتميز بمذاق مميز يحبه الكثير كما أن جوز الهند يحتوى على العديد من الفوائد وفي زتونة سوف نقدم لك عدد من فوائد جوز الهند

اهمية جوز الهند

يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية ومن أهمها

  • مضادات الاكسدة 

يحتوي جوز الهند على الكثير من المركبات الفينولية وهى مركبات مضادة للاكسدة تعمل على التقليل من تاكسد الكولسترول السيىء فى الجسم ومن الضرر الذى ينتج عن الاجهاد التاكسدى الذى ينشىء من الجذور الحرة ومن هذة المركبات حمض الغاليك وحمض الكافييك وحمض الساليسيليك

  • الالياف

يحتوي جوز الهند على كمية كبيرة من الألياف حيث يحتوى كوب واحد من لب جوز الهند المبشور الذى يعادل 80 غراما على 20% من الكمية التى يوصى باستهلاكها من الألياف ويوجد نوعين من الألياف الذائبة فى الماء وهى التى تعمل على امتصاص الماء الذى يوجد فى الأمعاء خلال عملية الهضم وتقلل من امتصاص الدهون والسكريات وتعد الألياف الغير قابلة للذوبان فى الماء هى التى تعمل على زيادة حجم البراز

  • الدهون

يحتوي جوز الهند على مايقارب من 89% من الدهون المشبعة ومعظم هذه الدهون هي عبارة عن الجليسريدات الثلاثية متوسطة الحلقات التى تمتص بسهولة وتساهم على تعزيز البكتيريا النافعة التى توجد فى الأمعاء وبالتالي تعمل على التقليل من الاصابة بالالتهابات كما ان الدهون التى يحتوي عليها تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان فى الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ه وفيتامين ك هذه الفيتامينات الهامة للجسم 

  • البوتاسيوم

يحتوي جوز الهند المبشور على 6% من الكمية التى يوصى بها باستهلاكها من البوتاسيوم فهو يساهم على الحفاظ على التوازن بين الحمض والقاعدة فى الجسم  بدرجة طبيعية

 

 

فوائد جوز الهند حسب درجة الفعالية

  • احتمالية التقليل من مستويات الكولسترول

تختلف نتائج الدراسات عن استهلاك جوز الهند وتأثيره فى مستويات الكولسترول فى الجسم وفى عام 2004 نشرت دراسة اولية قد أجريت على 21 شخصا لديهم ارتفاع فى مستويات الكوليسترول وقد أعطيت كل مجموعة نوعا واحدا من الرقائق تتمثل في رقائق الذرة ورقائق الشوفان ورقائق جوز الهند وتم ملاحظة أن مستويات الكولسترول الكلي والكولسترول السيء منخفضا بشكل ملحوظ

  • التقليل من خطر الإصابة بالحصى فى الجهاز البولى

حيث اشارت دراسة قد نشرت في عام 2011 إلى أن جوز الهند يعمل على التقليل من حصوات الكلى

Facebook Comments

عن Nada

شاهد أيضاً

اعراض نقص النحاس

اعراض نقص النحاس

Spread the love محتوى الموضوعالنحاساعراض نقص النحاس في الجسم النحاس يعد النحاس من المواد الغذائية …

طريقة عمل زيت الجرجير

طريقة عمل زيت الجرجير

Spread the love محتوى الموضوعزيت الجرجيرطريقة تحضير زيت الجرجيرالمكوناتطريقة التحضيرفوائد زيت الجرجير زيت الجرجير وهو …

اضرار البقدونس

اضرار البقدونس

Spread the love محتوى الموضوعالبقدونسأضرار البقدونساضرار شرب البقدونس يوميا  اضرار البقدونس المغلي للحامل البقدونس يفضل كثير …

فوائد زيت اللوز الحلو للوجه

فوائد زيت اللوز الحلو للوجه

Spread the love يحتوى اللوز على كثير من الفوائد الصحية للجسم كما انة يستخدم للعناية …

فوائد الفجل

فوائد الفجل

Spread the love محتوى الموضوعالفجلدراسات علمية حول فوائد الفجلفوائد الفجل الابيضفوائد عصير الفجلفوائد اوراق الفجلفوائد …