السلطة الخضراء

فوائد السلطة الخضراء, لا يخلو أى بيت مصرى عربى من السلطة الخضراء أو أنواعها المختلفة نظرا لمدى اهميتها لجسم الإنسان لما تحتويه من عناصر غذائية و انواع خضروات غنية مختلفة العناصر والفيتامينات المغذية بنفس الوقت

من أهم أنواع الخضراوات الشائعة بالسلطة الخضراء هي خيار, ليمون, جزر, بصل, جرجير, طماطم, خس, نعناع, وغيرها من الخضروات الغنية بالبروتينات اللازمة للجسم و التى تعد من أسس نمط الحياة الصحية والنظام الغذائي السليم و أيضا تساعد جسم الإنسان على القيام بوظائفه كاملة بحيوية و نشاط

 

فوائد السلطة 

• تعد من أبرز الأكلات التي تفتح الشهية لدى الانسان و خاصة الاطفال فهي تساعد على تناول الوجبات اليومية بشراهة
• تحتوى على العديد من الفيتامينات الغنية بالكالسيوم مثل ” فيتامين أ, ب, ج خاصة انها تحتوي على كافة أنواع الخضراوات الغنية بكل الفيتامينات

• احتوائها على العديد من الألياف جعلها علاج للامساك المفرط وأمراض الجهاز الهضمى

 

رجيم السلطة

• تساعد على ملئ المعدة لذلك ينصح بها اطباء الريجيم حيث أنها تساعد على تخفيف الوزن خاصة أثناء النظام الغذائى, فهي تجل من يقوم بعمل الريجيم يشعر بالشبع وبنفس الوقت تفيد الجسم جداً
• تساعد على نسبة السكر فى الدم و انضباطه فى الدم
• عدم احتوائها على السعرات الحرارية الكثيرة وهو ما يساعد على جعلها من الاطباق التي يعتمد عليها من يعانون من السمنة
• السيطرة على الشهية المفتوحة مما تساعد ذوي الأنظمة الغذائية على النظام و تخفيف الوزن حتى تبقى المعدة ممتلئة وقت طويل
• و لا نستطيع نسيان ان من اهم مميزاتها هى انها من ضمن الوجبات السريعة “سريعة الاعداد فى اى وقت و اى مكان
• تتميز بالخفة على المعدة خاصة لأصحاب المعدة الحساسة و القولون العصبى
• من الذ الاطعمة التى يتوافر فيها كل العناصر الغذائية المفيدة بالإضافة لمميزاته
• ان كنت من اصحاب الريجيم فلا تأكلها بالتوابل أو الطماطم الكثير
• تتميز ايضا بمظهرها الرائع خاصة على سُفرة الطعام بجانبه
• يمكن ان توضع بجانب كل أصناف الطعام بلا استثناء و ياكل منها كل الأشخاص بمختلف الأعمار
• تعدد أنواعها وعناصرها المستخدمة فيوجد السلطة الخضراء وسلطة البنجر و سلطة اللبن الزبادي وسلطة الطماطم والكثير من انواع السلطات الاخرى المفيدة للجسم

البعض يضيف عدة أنواع مختلفة من الخضار والتوابل مثل ماء الورد