الرئيسية / أرشيف الوسم : فائدة المخللات

أرشيف الوسم : فائدة المخللات

المخللات

المخللات

المخللات المخللات هى الاطعمة التى تتعرض للتخمير وهى من الطرق القديمة التى تستخدم لحفظ الاغذية منذ اكثر من 4000 عام وكان أول استخدام لها فى دولة الهند كما أن خلال عملية التخمير يتم اضافة الزيت والملح والخل والتوابل كما أن عملية التخليل تعمل على تغيير لون ونكهة الطعام وتزيد من …

أكمل القراءة »